Glutaminas – tai amino rūgštis, kuri yra viena iš svarbiausių organizmo sudedamųjų dalių. Ji yra nepakeičiama, kai organizmas patiria didelį stresą, pavyzdžiui, po intensyvios treniruotės, ligos ar traumų. Glutaminas dalyvauja daugybėje biologinių procesų, tokių kaip baltymų sintezė, imuninės sistemos palaikymas ir rūgščių-šarmų pusiausvyros reguliavimas.

Ši amino rūgštis yra gausiai randama raumenyse, o jos lygis organizme gali sumažėti fizinio krūvio ar streso metu. Papildai su glutaminu dažnai naudojami sportininkų, siekiant paspartinti raumenų atsistatymą, sumažinti raumenų skausmą ir pagerinti bendrai fizinę būklę. Be to, glutaminas gali padėti stiprinti imuninę sistemą, ypač po sunkių treniruočių ar ligų.

Glutaminas taip pat atlieka svarbų vaidmenį virškinimo sistemoje, nes jis yra pagrindinė maistinė medžiaga žarnyno ląstelėms. Tai padeda išlaikyti žarnyno barjerą, užkertant kelią kenksmingoms medžiagoms patekti į kraują.

Nors organizmas gali pats sintetinti glutaminą, sportininkams ir žmonėms, patiriantiems stresą, gali būti naudinga vartoti papildus. Rekomenduojama dozė paprastai svyruoja nuo 5 iki 10 gramų per dieną. Vis dėlto prieš pradedant vartoti papildus, visada verta pasitarti su specialistu.

Apibendrinant, glutaminas yra esminė amino rūgštis, turinti teigiamą poveikį fiziniam atsigavimui, imunitetui ir virškinimo sveikatai.