Baltymai: kodėl jie mums reikalingi?

Turbūt daugelis iš mūsų yra girdėję terminus baltymai ir proteinas, kurie vartojami sinonimiškai ir reiškia tą patį. Trumpai tariant, baltymai yra labai svarbi medžiaga mūsų organizmui lygiai taip pat kaip ir angliavandeniai bei riebalai. Jie reikalingi raumenų augimui ir kitoms svarbioms organizmo funkcijoms, todėl turėtumėte subalansuoti savo mitybą ir praturtinti ją baltymų turinčiais maisto produktais. […]