NATŪRALUS SALDIKLIS. Ksilitolis yra natūralus saldiklis, cukraus alkoholis, kuris paprastai gaunamas iš beržų. Jis saldina kaip ir cukrus, tačiau turi mažesnį glikemijos indeksą (GI) ir mažiau kalorijų, todėl naudojamas kaip cukraus pakaitalas. BioTechUSA